6月27日から作成し始めた梅がやっと2週間経ちました。 実は・・・初回に大騒ぎがあって一時は梅干しの存続が危ぶまれておりました。本来、梅を漬け込んで1日もすると梅酢が上がってくるのですが私の作ったものは一向に上がってこない2日経っても5センチくら…