先日、岩手の友よりいただいた特産品セットの中に私がこよなく愛する禁断の白い粉がありました。なくなるともう手が震えて禁断症状が出るくらい愛しています。 その白い粉とはネバリゴシという岩手県、東北農業研究センターが開発した小麦粉。色は真っ白では…
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