先日、吉見町の道の駅の農物産直売所に行ったときに地粉をみつけました。 会社は田中製粉工場という狭山市の地元なので思わず購入。3キロで950円でした。 休日にこの地粉を使ってパンを焼いてみました。ブドウパンです。 中力粉なのかグルテンが少ないようで…